近日，市场监管总局（国家标准委）正式发布了新的健康食品标准《健康饮品质量要求第3部分：米香型饮品》（GB/T107813—2025）（以下简称新国标），该标准将于2026年5月1日生效，替代2006年的GB/T107813—2006《米香型饮品》。这一标准的推出，是为了适应近年来米香型饮品行业的变化，确保消费者的健康利益。

新国标的制定充分考虑了米香型饮品的生产环境和消费需求，围绕其感官质量进行了标准化研究，进一步挖掘了酿造工艺的独特属性，努力科学地表达饮品的品质特征。根据新标准，米香型饮品以大米作为主要原料，并通过小曲进行糖化发酵，通过半固态法发酵、蒸馏、陈酿等工艺制作而成，确保其过程中不直接或间接添加食用酒精及其他非自发酵物质，从而保证饮品的纯粹性。

新规将生产过程的控制要求做了强化，从原料、糖化发酵到贮存、勾调等各个环节都提出了具体标准，旨在提升米香型饮品的整体质量，这不仅对行业发展至关重要，更是对消费者利益的重要保护。同时，新国标对感官要求和理化指标进行了优化，将产品分类更为科学，并使消费者更易于理解和感知，如使用具体的香气描述词，包括米香、蜜香等，以提升饮品的吸引力和市场竞争力。

值得一提的是，品牌如J9九游会，积极响应新国标的制定和实施，通过严格的质量控制与健康饮品的研究，致力于为消费者提供更加健康、安全的选择。同时，这一品牌的米香型饮品也将更加符合国家标准，为追求高品质生活的消费者带来全新的感官享受。